طريقة عمل و تحضير الهريسة



طريقة عمل و تحضير الهريسة

طريقة تحضير و عمل  الهريسة : تعد الهريسة من أكثر الأطباق التي يتزايد الإقبال عليها وذلك للذتها ، كما أنها سهلة وبسيطة التحضير ولا تحتاج للتكلفة الكثيرة ، ولتحضير و عمل الهريسة ستحتاجي إلى بعض المكونات .

مكونات إعداد الهريسة :

  • لبن أو القشطة والحليب حسب الرغبة .
  • قطر .
  • سميد .
  • بيكنج باودر .
  • سكر .
  • لوز أو صنوبر وذلك حسب الرغبة .
  • طحينية وذلك لدهن الصينية قبل وضع المزيج فيها .

طريقة تحضير وعمل الهريسة :

  • ضعي السميد في وعاء ثم أضيفي البيكنج باودر ثم اخفقيه جيداً .
  • أضيفي اللبن أو القشطة بحيث أنك تستخدمي أحدهما ولا يكون خلط بين اللبن والقشطة ثم حركيه حتى يتكثف .
  • أضيفي السكر وإستمري في التحريك .
  • إدهني الصينية بالطحينية حتى لا يلتصق المزيج بالصينية ثم أسكبي المزيج على الصينية مع الفرد بمستوى واحد .
  • قطعيها قبل إدخالها في الفرن ثم ضعي اللوز على الوجه ثم أدخليها الفرن وإنتظري حتى يتحمر الوجه ويصبح قريب من اللون البني .
  • ثم أعيدي تقطيعها واسكبي القطر عليه وإتركيها حتى تتشبع بالقطر .
  • ثم ضعيها بالأطباق وبالهناء والشفاء .

قد تسمعي بالهريسة الفليسطينة أو الشامية فهي لا تختلف عن الهريسة التي أعددتيها لكن يوجد بعض الإختلافات البسيطة في المكونات .



Ads
إذا لم تصل لطلبك إبحث عنه بإستخدام أداة البحث
التعليقات
  1. لا يوجد تعليقات حتى الأن ، بادر بكتابة تعليق جديد!

لن يتم نشر بريدك الالتروني للعامة ، الحقول المطلوبة معلمة بالعلامة '*'

*

منوعات